新しい仲間!
本日新しい仲間が加わりました🚚 今の軽トラの座席は広いですね~ 見かけたら、声かけてください
本日新しい仲間が加わりました🚚 今の軽トラの座席は広いですね~ 見かけたら、声かけてください
広い葉を広げて白い首がちょこんと出ていますどれだけ長いかな、どれだけ太いかなこちらはブロッコリーβ-カロテンやビタミンCがたっぷり!おいしそう~!こちらは、にんにくです(*^^*)こちらは、玉ねぎです(*^^*) 一緒に […]
寒さに負けず青々と育っています冬の収穫です大きな白菜!他にもいろいろありますね
お引渡しの日を迎えられました。 お客様には、感謝しかございません。末長いお付き合いを、よろしくお願い致します。
地鎮祭の様子です本当におめでとうございます! 今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
間が空いてしまいましたが、ベーコン作りの最終です。煙が出て家の中が煙たくなるといけないので、久しぶりに焚き火台を使いました。こんな感じでスモーク開始無事に完成しました。
ちょっと間が空いてしまいました。 ベーコン作りの続きです。 コールマンのステンレススモーカーです。 これでスモークしていきます。まずはフックに仕込んだ豚バラブロックを引っ掛けました。 しかし後から気付いたのですが、こ […]
昨日、ベーコンを初めて作りました。 4日前から仕込みをしました。 塩、胡椒、砂糖、ローリエなどで味付けした豚バラ肉を冷蔵庫で寝かせます。 1日一回、上下変えます。4日経ち、流水で洗い流して、冷蔵庫で乾燥させたお肉です。 […]
三鴨地所では農作物を栽培してます!じゃがいも植えすぎた――――^^;土に触れるのは何だかリラックスします(*^^*)